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昨日は1年前に仕込みしたお醤油絞りに子どもたちと
行ってきました^ ^

こんな体験をさせていただけるなんて ありがたい❤︎

こまめベジサロンの二木さん、
nicoの彩さん、
ありがとうございます^ ^


1年じっくり発酵させた生醤油❤︎
お醤油の香りがたまりません。
〜じっくりなんて言ってますが、放っておいたが表現近いです(笑)〜
一般的な市販のものは、
火入れ殺菌や濾過をしているので せっかくお醤油にある酵母菌や乳酸菌などの
良い菌をなくしてしまってるとのこと。


子どもたち 自分たちで作ったお醤油で食べるお豆腐に
感激しておりました。


なんでもかんでも 手作りはできませんが、
子どもたちと素材からつくる工程を一緒にできる体験、
本来の日本食の作り方。

母もすごくよい経験でした。

また、来年が楽しみです^ ^
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2016.04.02
本日の朝食は 長男 力作のサンドイッチ!
嬉しい、おいしい朝ごはん。

声がガラガラな母を見兼ねて
朝から近所のスーパーにパンを買いに行ってくれて。

いつも食パンは4枚切りを買う我が家。
サンドイッチは4じゃなくて何?
8だよ!
8の食パン8の食パンと繰り返し言いながら(笑)

鼻歌歌いながら作ってくれました。
TVで実写版の天才バガボンを見てから
ミョーにハマってる息子。

♪西から昇った オジさまが〜
東に沈む〜♬

オ、オジさま?(笑)
西から昇ったオジさま(笑)
どんなオジさま(笑)
長女も私も静かにTVを見ていたけれど
耳には聞こえていて、
吹き出すほど、大笑い。

あー、何気ないこんなことが
すごく幸せに感じます❤︎
2016.03.20
今朝のわが家。
インフルBで木曜日からグッタリな長男。
熱は下がりましたが
今朝になっても、吐き気が治らない様子。
そして、元気印の長女。
発熱。こりゃきっと。ついにきちゃいました。
今週はいろんな資料作成や
腰をすえて調べたかった仕事に向き合えそうです!!
そして、ゆっくり子どもたちと一緒にいよう!!
会社員時代だったら、
4日置いて流行病が姉弟に感染る出来事なんて。
目を覆いたくなる事実。
~結果、計7日間出社が難しい^^;状況~
いまよりもっともっと大パニックだったなと。
心の余裕が持てるいまに感謝❤︎
2016.03.14
この1年。
激動?の1年でした。
ごくごく身近ですごく可愛がってもらった人たちとのお別れが続きました。
自分がいままでどれだけ愛をいただいていたか
ギューとなるほど感じることばかりでした。
ふと、温もりや気配を感じたり思い出したり。
そんな中新たな命❤︎
いただいた愛をつなぎます!
2016.03.13
昨年一年は、新たなことをはじめたりするなかで
いろいろ考えて行動をする一年でした。
大人になってから
こんなにゆっくり考える時間を持つって言うのは
あんまり無かったことに気づき。
そして、少しずつ 考えがまとまってきたので 
久しぶりの投稿です!
また、ゆっくりじっくりしながら
楽しんでいきたいと思います^ ^

じっくりしている間は 
食やカラダについても いろいろ思えるようになり
発酵させたり、熟成させたり
にハマり始めております!(笑)

2016.02.12
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